Stollen
Gäteau traditionnel de Dresden farci de fruits confits, et de raisins, devenu au fil du temps la buche de noël des allemands. Notre recette est une des nombreuses variantes du Christstollen, et provient de Finsterwalde, petite ville d'oû etait originaire ma grand mère.
A deguster avec une boisson chaude.(Disponible de novembre à Janvier).
Poids net 450 gr.
Information & Conservation
Ingrédients : farine, beurre, sucre, saindoux, amandes, raisins, fruits confits, oeufs, levure, lait, rhum. Poids net 450 gr.
Valeur nutritionnelle moyenne par 100 gr.
Valeur énergétique : 1657,3 kj (396,5 kcal) ; matières grasses g dont saturées : 9,2 g; glucides : 44,3 g dont sucres : 17,7 g ; protéines:6.7g;sel:0.3g
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque.
DLUO : 30 jours
Gäteau traditionnel de Dresden farci de fruits confits, et de raisins, devenu au fil du temps la buche de noël des allemands. Notre recette est une des nombreuses variantes du Christstollen, et provient de Finsterwalde, petite ville d'oû etait originaire ma grand mère.
A deguster avec une boisson chaude.(Disponible de novembre à Janvier).
Poids net 450 gr.